Por muy apetitosa que sea la comida de tu restaurante, todos tus esfuerzos pasarán desapercibidos si no consigues atraer tráfico a tu restaurante. Por eso es imprescindible que un restaurante tenga presencia en las redes sociales.
Antes de empezar, he aquí algunas cifras importantes que debe tener en cuenta sobre el impacto de las redes sociales para el sector hostelero:
- El 63 por ciento de los restaurantes utilizan las redes sociales como soporte publicitario de restaurantes, ya que ha sido la estrategia más común desde 2018.
- El 37 por ciento de los usuarios de redes sociales utilizan estas plataformas para investigar marcas, productos o servicios antes de realizar una compra.
- El 49 por ciento de los consumidores aprenden sobre comida a través de las redes sociales.
- Tus clientes potenciales están pasando la mayor parte de su tiempo en las redes sociales. Si no sabes muy bien cómo incorporarlas en la estrategia de marketing digital de tu restaurante, estos 9 consejos te ayudarán a empezar.
1. Crea perfiles sólo en las redes sociales que sean importantes para tu cliente objetivo
Las plataformas de redes sociales en las que generalmente recomendamos que un restaurante debería estar son: Instagram, Tik Tok y Facebook en menor medida.
- Facebook: el 49 % de la gente busca restaurantes en Facebook.
- Instagram: es la aplicación de redes sociales número uno para el compromiso con las marcas de restaurantes.
- TikTok: la red social de los más jóvenes que está creciendo a más rápido y que más potencial de alcance ofrece.
Cuando completes la información sobre tu restaurante en tus cuentas de redes sociales, asegúrate de dejar la mayor cantidad de información posible. La información que debes incluir en tu perfil es tu ubicación, horario comercial, número de teléfono y enlace a tu página web, por nombrar algunos.
Asegúrate de que la información que proporcionas en estas cuentas de redes sociales coincide con las de tus plataformas locales, como Google My Business y TripAdvisor. Si te aseguras de que la información de tus perfiles en las redes sociales y de las plataformas de mapas es coherente, tu restaurante podrá aparecer mejor clasificado en Google Maps en las búsquedas locales.
2. Utilizar el vídeo
El vídeo en las redes sociales genera un 1.200% más de interacciones que el texto y las imágenes juntos, por lo que es imprescindible que tu restaurante incluya el vídeo en su estrategia de marketing en las redes sociales. Con el vídeo, puedes promocionar nuevos platos especiales, presentar a tus empleados, mostrar a tus clientes «entre bastidores», ofrecer tutoriales de cocina o incluso hacer preguntas y respuestas con tu chef o cocinero.
Una forma de utilizar el vídeo en tu restaurante es a través de los videos cortos de Instagram Reels o TikTok o incluso los videos en directo, ya que una persona pasa tres veces más tiempo viendo un vídeo en directo que uno que no lo es.
Restaurantes como Porneat, han cimentado buena parte de su estrategia de marketing en el vídeo. Como se puede ver a continuación, esta hamburguesería pública videos casi todos los días para impactar al máximo número de personas gracias a la mayor tasa de interacción y alcance.
3. Haz concursos y sorteos en las redes sociales
Cuando creas concursos en las redes sociales, fomentan la relación, la fidelidad y el compromiso con tus clientes y seguidores. Algunos concursos en redes sociales que puedes organizar para tu restaurante pueden ser: cena gratis para dos personas, entrantes o postres gratis. De hecho, hasta el 59% de la gente admite seguir solo a empresas por sus incentivos y descuentos. Teniendo esto en cuenta, puedes utilizar los concursos y sorteos para ofrecer incentivos y premios a tus clientes y conseguir interacción en tus perfiles de redes sociales.
4. Optimiza tus fotos y vídeos
En Instagram, cerca del 93% de los usuarios afirman que el aspecto visual de los productos influye en su decisión de compra. Por eso, publicar fotos atractivas y bonitas en tus redes sociales puede tener muchísimo impacto. La calidad de las fotos que publiques en tus redes sociales debería atraer a los clientes potenciales y animarles a que visiten tu restaurante. No tienes por qué limitar tus fotos únicamente a la comida; si has desarrollado una marca única para tu restaurante o éste tiene un ambiente visualmente atractivo, también deberías compartir estos detalles.
A los clientes potenciales no sólo les importa la calidad de la comida, sino también que el restaurante sea visto como un lugar en el que pueden pasar tiempo de calidad. Tus clientes potenciales deberían decir «Tengo que visitar ese restaurante» después de ver tus contenidos de marketing.
5. Responde a tus críticas
La gestión de la reputación lo es todo para un restaurante. Una mala crítica sin revisar puede hacer que muchos de tus clientes potenciales se cuestionen si deberían visitar tu restaurante. Afortunadamente, el 71% de los usuarios afirman que es más probable que recomienden una empresa que les responde rápidamente en las redes sociales. Así que, tanto si un cliente ha dejado una crítica negativa como positiva en tus perfiles, asegúrate de responder lo antes posible. En algunas circunstancias, si respondes con la suficiente rapidez a una crítica negativa, puedes resolver la situación con rapidez y los usuarios pueden incluso eliminar la crítica negativa.
Además, las reseñas te permiten conocer cuáles son tus puntos fuertes y débiles como restaurante, que debes mejorar, ya que a los clientes les encanta que respondas y tomes la iniciativa para mejorar.
6. Publicidad en Redes Sociales
Un 93% de los anunciantes digitales afirman utilizar con frecuencia anuncios de Meta, es con diferencia la forma más popular de publicidad digital. La razón por la que los anuncios de Meta son una bendición para los restaurantes es la gran variedad de opciones de segmentación. Con los anuncios de Facebook e Instagram puedes segmentar geográficamente, es decir, dirigirte sólo a las personas de tu zona. Esto es muy importante, ya que muchos restaurantes malgastan sus presupuestos de marketing en una base de consumidores que no se encuentra en su área local utilizando diversos medios publicitarios, como anuncios de radio o prensa generalista.
Si estás publicando anuncios en las plataformas de Meta para tu restaurante, asegúrate de formarte con recursos como Facebook Business para conocer mejor todas las posibilidades publicitarias de este ecosistema de redes sociales. A continuación te mostramos algunas de las numerosas opciones de segmentación que los anuncios de Meta ofrecen a los restaurantes:
7. Pública a horas óptimas
Como dice el refrán, «el momento oportuno lo es todo», y esto es especialmente cierto para los restaurantes a la hora de publicar en las redes sociales. Si tu restaurante está especializado en brunch, no es óptimo publicar una foto de sus huevos benedictinos con mimosas a las 10 de la noche, cuando la mayoría de la gente se está preparando para ir a un bar o a la cama. Además, debes asegurarte de saber cuándo los usuarios son más activos en las redes sociales para poder aumentar tu ratio de interacción y conseguir que tu mensaje se difunda en consecuencia.
A continuación te mostramos un gráfico proporcionado por Instagram que muestra los momentos de mayor interacción para una cuenta de Instagram.
Si quieres acceder a esta información para tu comunidad solo tienes que tener un perfil de empresa y clicar en la opción de Insights -> Seguidores -> Deslizar al final del todo y ver el gráfico tanto por días o por horas.
8. Compartir el contenido de los clientes
¿Qué mejor prueba social para tu restaurante que tus propios clientes publicando sobre él en sus redes sociales? Aprovecha las ventajas de volver a compartir el contenido de los clientes sobre tu restaurante, ya que puede ayudarte a potenciar la notoriedad de tu marca, puesto que más personas conocerán tu restaurante. También te permite compartir contenido que no has tenido que crear tú mismo, lo que facilita la creación de un archivo de contenido que puede compartir en tus perfiles para su uso posterior.
Como puede ver a continuación, Perrachica comparte fotos que sus clientes han hecho durante su visita al restaurante.
9. Marketing de influencers
El marketing de influencers consiste en colaborar con una persona que tiene una influencia, una audiencia y una autoridad considerables en las redes sociales. Un ejemplo de marketing de influencers sería que un influencer publicara una contenido audiovisual de la comida de tu restaurante en su página. Al utilizar el marketing de influencers, aumentas la participación, ya que los influencers tienden a provocar conversaciones con sus contenidos. También aumentas la notoriedad de tu marca y las ventas, ya que consigues un mayor alcance gracias a la audiencia del influencer, al tiempo que utilizas su prueba social para convencer también a esa audiencia. Todo esto podría traducirse en más reservas en tu restaurante.
A continuación se muestra un ejemplo de un influencer publicando sobre su experiencia en un bar:
Cómo sacar el máximo partido a las redes sociales
Como restaurante, tienes que tener claro que las redes sociales son una forma de mantenerse en la mente del consumidor. Cuando los usuarios recurren a su teléfono en busca de una forma de saciar su apetito, tú tienes que querer que tu restaurante esté en su mente. Si pones en práctica estos 9 consejos, conseguirás una mayor participación en todas tus plataformas de redes sociales, lo que te permitirá dar a conocer tu marca y aumentar el tráfico hacia tu restaurante.
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